ミスタードーナツの新商品…でも…

ミスタードーナツ(私は「ミスド」と呼んでる)
の新商品「クロワッサンドーナツ」
美味しいですよね~。

でも、ミスドの商品の中でも
私が

ダントツ

に愛してやまないメニューは





♪ダラララララララララ♪

じゃん!

「ヴィアナブロート」

って

何やねん!

って石投げられそうなんですが
(投げないでっ!)

一度期間限定で復刻販売してたものの
販売が終了してしまった
懐かしのドーナツなんです。

まあ

言ってみれば…

デニッシュ生地を編んでドーナツ状にして
揚げたカンジですね。

生地も油脂(バターかな?)を織り込んであって、
(まあ、デニッシュだから)
そのうえ
その生地が揚げてあるもんだから

人によっては

脂っこい!
くどいっっ!



言われてしまいそうなんですが

私としては
層が薄くなったところが

サクッ♪

として

生地はふんわり

脂がジュジュっ!

ってカンジが
けっこう好きでした。

モチロン

期間限定で復刻販売したときには
急いで買いに走りましたよ

ダンナや子供たちは

あま~い!
くど~い!



ちょっと不評だったんですけども

私は
懐かしい味と歯ざわりに

涙を禁じえませんでしたよ、ええ、ええ…

また
復刻販売やってくんないかなぁ

でも

昔、ミスドでバイトしていた知り合いから
聞いた話なんだけど

なんでも

その「ヴィアナブロート」の形成
って

けっこう
難しかったらしいの(´・ω・`)

生地が層になるように
バターだか油脂が織り込んであったから
(練り込み、じゃなくて折り込みだから)

形成する時に
生地がダレて
扱いがムズかった

って。

その人は
けっこう生地をダメにしちゃって
怒られた

とかなんとか。

そんな激ムズなドーナツじゃ
採算取れなくって

復刻販売なんて奇跡的だよね。

ああ
それなのに一度復刻販売してくれたんですね
ミスタードーナツさん

その事実に感謝するべきか。

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